紫 ウコン
紫ウコンというウコンの種類があります。紫ウコンとは、どういうウコンなのでしょうか？ここでは、紫ウコンについて説明します。 紫ウコンとは、赤紫色の花を付けることや、根茎が白紫色であることから、こう呼ばれています。紫ウコンの生薬名は「莪朮（ガジュツ）」と言います。どちらかというと、健康志向の強い方にはこちらの名前の方が知られているのかもしれません。また、「弘法の石芋」という別名も有ります。紫ウコンの原産地はインドです。日本では、奄美大島や屋久島などで多く栽培されています。 紫ウコンは、秋ウコンや春ウコンよりも寒さに弱いために、ウコンの中でも保存の難しい種類と言われています。秋ウコンや春ウコンとは違って、黄色色素のクルクミンは殆ど含んでいないのが特徴です。ですが、代わりに精油分の「シネオール」や「カンフェーン」と呼ばれる成分を含んでおり、香りが素晴らしいことでも有名です。漢方薬としても「芳香性健胃剤」として使用されるなど、特に胃潰瘍に効果があるとされています。また、血液の浄化や血管や脳細胞の老化予防に効果があると言われています。血液を浄化することによって、肩こりや腰痛の原因物質を取り除いてくれるのだそうで、体のあらゆるところの痛みに効果があり、また同じ意味で、疲労回復効果にもつながっています。巨人の長嶋名誉監督が、選手時代に紫ウコンを常用していたそうですよ。また、紫ウコンはダイエット効果があるとテレビで放映されたことで、非常に話題になりました。このような紫ウコンですが、単品で使用するよりも、同じウコンの種類である秋ウコンを混ぜて使用した方が、クルクミン効果も加わって、効果はグッと大きくなります。
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